Pauillac rouge Chateau Mouton Rothschild 2014

Fortement parfumé de notes d’herbes séchées et de fruits noirs. Élancé et linéaire, c’est assez droit à ce stade, avec une belle attaque fruitée et juteuse, une acidité élevée – cerises rouges et myrtilles – et des accents minéraux marqués sur des tanins bien intégrés. C’est très bien exécuté, précis, mais l’impact en bouche reste mesuré. Il manque un peu d’ampleur – stylé mais très sérieux et concentré, donc moins de facilité d’approche que certains, tout en restant un vin exceptionnel en devenir. Continuera assurément à vieillir et à s’améliorer.