Champagne Laurent Perrier "Grand siècle" N°25 en coffret

Grand Siècle Itération N°25 par Laurent-Perrier est le choix de non pas une mais trois années exceptionnelles de vendanges, aux profils aromatiques complémentaires, millésimées par Laurent-Perrier. C’est ce que l’on appelle les Itérations. Grand Siècle Itération N°25 est l’assemblage des années de vendanges 2008 (65 %), 2007 (25 %), 2006 (10 %).

Cépages :
Chardonnay 60 %, Pinot Noir 40 %
Crus :
élaboration à partir d’un choix de 9 des 17 Grands
Crus.
Vieillissement : 12 ans sur lies.
Dosage : 7 grammes par litre.
Caractéristiques sensorielles : Une robe
intense et brillante sous un fond d’or blanc. Un nez
intense d’agrumes frais auxquels se succèdent des
arômes subtils d’amandes grillées et de brioche. Le
vin offre une attaque fraîche et toastée. La finale
est persistante, Grand Siècle itération N°25 possède
une profondeur aromatique exceptionnelle.
Température de service : entre 10°C et 12°C.